當時的洗衣流程
浸泡。 人們會把衣物泡在水裡過夜,讓污垢鬆脫。少了這一步,後面的工作量就會加倍。
用鹼液處理。 把沸水倒在木灰上,再用得到的溶液處理布料。肥皂很昂貴,木灰卻是家家戶戶都有的東西。
煮沸再捶打。 先在大桶裡把衣物煮沸,再用洗衣棒捶打,或在搓衣板上摩擦,這些機械性的工作全都得靠雙手完成。
沖洗並晾乾。 衣物要用好幾道水沖洗,常常是在河邊進行;兩個人一起擰乾後,再攤在草地上,讓陽光完成最後的漂白。
最辛苦的是水。人們得用水桶把水提來,在火上加熱,再一桶桶倒掉;而厚實亞麻布做成的濕床單重得驚人,必須由兩個人一起把它擰成繩狀才能擰乾。
為什麼洗衣要占掉一整天
一二三四五六日
典型作息:週一洗衣,週二熨衣,接著處理其他家務。週日則留作休息
這樣安排不是因為人們熱愛遵守行程。一次生火、燒水,再把所有衣物一口氣晾起來,比零零碎碎地分批處理更合理;於是那一天,家裡幾乎就變成了洗衣場。
這也影響了人們對衣物的看法。衣物數量不多,換洗也不頻繁,衣服還會縫製成只需清洗可拆卸部位的樣式:衣領、袖口和內衣。
洗衣機改變的與其說是乾淨程度,不如說是時間。過去花在提水和捶衣上的時數被省了下來;日常生活史研究者將此視為家務勞動中最顯著的轉變之一。
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來源
- 洗衣機出現前的家庭洗衣,被描述為一個持續數天的循環:浸泡、用木灰製成的鹼性溶液處理、煮沸、用洗衣棒或搓衣板進行機械處理、沖洗,以及在陽光下漂白。歐洲和北美的家庭作息中,都有將洗衣固定在一週中特定一天的記錄。日常生活史學者將家電的出現,與釋放大量家務勞動時間連結在一起。