Δεν είναι μόνο θέμα σοδειάς
Η μελέτη μεγάλων λιμών αποκάλυψε ένα επαναλαμβανόμενο μοτίβο: στην κορύφωση του λιμού, τρόφιμα απομακρύνονταν από τις πληγείσες περιοχές, ενώ οι τιμές αυξάνονταν ταχύτερα από τα εισοδήματα. Τρόφιμα υπήρχαν, αλλά δεν μπορούσαν όλοι να τα αγοράσουν.
Έτσι προέκυψε και μια γνωστή παρατήρηση: ο μαζικός λιμός σχεδόν δεν εμφανίζεται εκεί όπου υπάρχει ελεύθερος Τύπος και η εξουσία εναλλάσσεται. Όχι επειδή υπάρχει περισσότερη τροφή, αλλά επειδή το πρόβλημα γίνεται έγκαιρα γνωστό και δεν μπορεί να αποσιωπηθεί.
Ο λιμός είναι συχνότερα αποτέλεσμα του ποιος δικαιούται τι, παρά μιας κακής σοδειάς. Γι’ αυτό αποτελεί κυρίως πολιτικό φαινόμενο.
Τι άλλαξε
Το τελευταίο σημείο βασίζεται σε μια καλά τεκμηριωμένη περίπτωση: τον λιμό ενός χειμώνα σε μια χώρα υπό κατοχή, όπου διασώθηκαν λεπτομερή ιατρικά αρχεία. Χάρη σε αυτά, έγινε δυνατό να παρακολουθηθεί μια ολόκληρη γενιά και να εντοπιστούν διαφορές στην ενήλικη ζωή.
Το δεύτερο σημείο εξηγεί γιατί εμφανίστηκαν εξαρχής τα συστήματα βοήθειας. Οι αποθήκες σιτηρών, οι κανόνες ανεφοδιασμού και η καταγραφή των ανθρώπων που είχαν ανάγκη θεσπίστηκαν όχι από φιλανθρωπία, αλλά ως απάντηση σε συγκεκριμένες καταστροφές και στις πολιτικές τους συνέπειες.
Υπάρχει και ένα κοινωνικό αποτύπωμα. Στις κοινωνίες που έχουν βιώσει λιμό, η στάση απέναντι στο φαγητό και στα αποθέματα αλλάζει για πολύ καιρό: η συνήθεια να μη πετάς φαγητό, να κρατάς στο σπίτι απόθεμα για μεγάλο διάστημα και να ανησυχείς όταν ένα ράφι αδειάζει περνά στα παιδιά και στα εγγόνια.
Ποια είναι συχνότερα η αιτία του μαζικού λιμού;
Πού σχεδόν δεν εμφανίζεται ο μαζικός λιμός;
Πηγές
- Η προσέγγιση που εξηγεί τον λιμό όχι ως απόλυτη έλλειψη τροφίμων, αλλά ως κατανομή των δικαιωμάτων απόκτησής τους, διατυπώθηκε σε οικονομικές μελέτες· οι μακροπρόθεσμες συνέπειες στους απογόνους καταγράφηκαν μέσω ιατρικών αρχείων από τον λιμό του χειμώνα του 1944-45
Επόμενο στη σειρά «Λιμός»
2 άρθρα ολόκληρα στον ιστότοπο, ακόμη 2 στην εφαρμογή
