UK
ЗавантажитиЗавантажити
10запитань

Тест «Історії їжі» з відповідями: 10 запитань

Запитання 1 з 10Правильно: 0

Чому спеції так дорожчали дорогою до Європи?

Запитання з 5 статей

Кожна читається за 2 хвилини. Не знаєш відповіді - зазирни в статтю.

Чому спеції коштували як золотоу застосунку0/2Чому каву колись забороняли0/2Звідки картопля взялася в Європіу застосунку0/2Звідки прийшов цукор0/2Як з'явився хліб0/2

Тест після кожної статті

У застосунку такий квіз після кожної статті, а за читання ростуть серія та рівень.

Відповіді та пояснення10 запитань
  1. Чому спеції так дорожчали дорогою до Європи? Їх везли через рідкісні місця й ланцюжки посередниківСпеції були рідкісними, а кожне перевантаження додавало мита, посередників і націнку.Зі статті «Чому спеції коштували як золото»
  2. Що сталося з ціною спецій, коли їх почали вирощувати поза островами? Вона обвалилася, бо рідкісність зниклаКоли саджанці вивезли й спеції прижилися в інших місцях, їхня недоступність зникла.Зі статті «Чому спеції коштували як золото»
  3. Чому забороняли кав'ярні? Бо там тверезими обговорювали новини й владуНа відміну від корчми, тут розмовляли на тверезу голову й могли говорити цілий день.Зі статті «Чому каву колись забороняли»
  4. Чим зазвичай закінчувалися такі заборони? Ліцензіями, податками та відповідальністю власникаЗакладів було надто багато, а користь для скарбниці була надто очевидною - контроль виявлявся зручнішим за закриття.Зі статті «Чому каву колись забороняли»
  5. Чому перші посадки картоплі в Європі майже не давали бульб? Довгий літній день затримував утворення бульбКартопля зав'язує бульби, коли день скорочується, а довге північноєвропейське світло гнало бадилля.Зі статті «Звідки картопля взялася в Європі»
  6. Чому фітофтора стала особливо страшною для Ірландії? Там картопля була майже єдиною їжеюДля найбідніших орендарів картопля була основою раціону, а поля засівали майже однаковими рослинами.Зі статті «Звідки картопля взялася в Європі»
  7. Де навчилися отримувати цукор у кристалах? В ІндіїСаму тростину одомашнили в Новій Гвінеї, а спосіб випаровування соку сформувався в Індії.Зі статті «Звідки прийшов цукор»
  8. Що зробило цукор масовим? Плантаційне виробництво, а потім бурякУ середньовічній Європі його продавали аптекарі, і коштував він як пряність.Зі статті «Звідки прийшов цукор»
  9. Що з'явилося раніше? Хлібні коржіОбвуглені рештки коржів із диких злаків старші за початок землеробства на тисячі років.Зі статті «Як з'явився хліб»
  10. Чому тісто піднімається? Через бродіння: дріжджі та бактерії виділяють газВідкриття майже напевно було випадковим: хтось залишив замішане тісто й не викинув результат.Зі статті «Як з'явився хліб»