Spørsmål 1 av 10Riktige: 0
Hvorfor ble krydder så dyrt på veien til Europa?
Hva skjedde med krydderprisene da de ble dyrket utenfor øyene?
Hvorfor ble kaffehusene forbudt?
Hvordan endte slike forbud vanligvis?
Hvorfor ga de første potetåkrene i Europa nesten ingen knoller?
Hvorfor ble tørråten særlig ødeleggende i Irland?
Hvor lærte man å lage sukkerkrystaller?
Hva gjorde sukker allment tilgjengelig?
Hva kom først?
Hvorfor hever deigen seg?
Spørsmål fra 5 artikler
Hver av dem tar 2 minutter å lese. Står du fast på et spørsmål? Kikk i artikkelen.
Hvorfor krydder kostet like mye som gulli appen0/2Hvorfor kaffe en gang ble forbudt0/2Hvordan poteten kom til Europai appen0/2Hvor kom sukkeret fra0/2Hvordan brødet oppsto0/2
En quiz etter hver artikkel
I appen kommer en slik quiz etter hver artikkel, og alt du leser, bygger rekken og nivået ditt.
Svar og forklaringer10 spørsmål
- Hvorfor ble krydder så dyrt på veien til Europa? De kom fra få steder og gikk gjennom kjeder av mellommennKrydder var sjeldent, og hver omlasting ga nye tollavgifter, mellommenn og påslag.Fra «Hvorfor krydder kostet like mye som gull»
- Hva skjedde med krydderprisene da de ble dyrket utenfor øyene? De kollapset fordi knappheten forsvantDa plantene ble ført bort og krydderet slo rot andre steder, forsvant utilgjengeligheten.Fra «Hvorfor krydder kostet like mye som gull»
- Hvorfor ble kaffehusene forbudt? Fordi folk edru diskuterte nyheter og makthavereI motsetning til på et skjenkested foregikk samtalene med klare hoder og kunne vare hele dagen.Fra «Hvorfor kaffe en gang ble forbudt»
- Hvordan endte slike forbud vanligvis? Bevillinger, skatter og ansvar for eierenDet var for mange steder, og inntektene til statskassen var for viktige - kontroll viste seg å være mer praktisk enn stenging.Fra «Hvorfor kaffe en gang ble forbudt»
- Hvorfor ga de første potetåkrene i Europa nesten ingen knoller? Lange sommerdager forsinket knolldannelsenPoteten danner knoller når dagene blir kortere, mens det lange nord-europeiske dagslyset ga bladverk i stedet.Fra «Hvordan poteten kom til Europa»
- Hvorfor ble tørråten særlig ødeleggende i Irland? Poteten var nesten den eneste maten derFor de fattigste leilendingene var poteten grunnlaget for kostholdet, og åkrene var plantet med nesten identiske planter.Fra «Hvordan poteten kom til Europa»
- Hvor lærte man å lage sukkerkrystaller? I IndiaSelve sukkerrøret ble tatt i dyrking på Ny-Guinea, mens metoden for å fordampe saften utviklet seg i India.Fra «Hvor kom sukkeret fra»
- Hva gjorde sukker allment tilgjengelig? Plantasjeproduksjon, deretter sukkerroerI middelalderens Europa ble det solgt av apotekere og var like dyrt som krydder.Fra «Hvor kom sukkeret fra»
- Hva kom først? FlatbrødForkullede rester av flatbrød laget av viltvoksende korn er tusenvis av år eldre enn jordbrukets begynnelse.Fra «Hvordan brødet oppsto»
- Hvorfor hever deigen seg? På grunn av gjæring: gjær og bakterier frigjør gassOppdagelsen var nesten helt sikkert tilfeldig: Noen lot en ferdigblandet deig stå og kastet ikke resultatet.Fra «Hvordan brødet oppsto»