ID
UnduhUnduh
10pertanyaan

Kuis Kisah Makanan: 10 pertanyaan dan jawabannya

Pertanyaan 1 dari 10Benar: 0

Mengapa rempah menjadi sangat mahal dalam perjalanan ke Eropa?

Pertanyaan dari 5 artikel

Masing-masing bisa dibaca dalam 2 menit. Buntu di satu pertanyaan? Intip artikelnya.

Mengapa Rempah Pernah Semahal Emasdi aplikasi0/2Mengapa Kedai Kopi Pernah Dilarang0/2Dari Mana Kentang Berasal di Eropadi aplikasi0/2Dari mana asal gula0/2Bagaimana Roti Bermula0/2

Kuis setelah setiap artikel

Di aplikasi, kuis seperti ini hadir setelah setiap artikel, dan setiap bacaan menambah streak dan levelmu.

Jawaban dan penjelasan10 pertanyaan
  1. Mengapa rempah menjadi sangat mahal dalam perjalanan ke Eropa? Rempah melewati wilayah langka dan rantai perantaraRempah-rempah langka, dan setiap perpindahan menambah bea, perantara, serta kenaikan harga.Dari “Mengapa Rempah Pernah Semahal Emas”
  2. Apa yang terjadi pada harga rempah saat mulai ditanam di luar pulau? Harganya anjlok karena kelangkaannya hilangSetelah bibit dibawa pergi dan rempah tumbuh di tempat lain, ketidaktersediaannya pun hilang.Dari “Mengapa Rempah Pernah Semahal Emas”
  3. Mengapa kedai kopi dilarang? Karena orang membahas berita dan penguasa dalam kondisi sadarBerbeda dari kedai minum, percakapan berlangsung dengan pikiran jernih dan bisa bertahan sepanjang hari.Dari “Mengapa Kedai Kopi Pernah Dilarang”
  4. Bagaimana biasanya larangan semacam itu berakhir? Pemberlakuan izin, pajak, dan tanggung jawab pemilikKedai kopi terlalu banyak, sementara manfaatnya bagi kas negara terlalu jelas, sehingga pengawasan ternyata lebih mudah daripada penutupan.Dari “Mengapa Kedai Kopi Pernah Dilarang”
  5. Mengapa penanaman kentang pertama di Eropa hampir tidak menghasilkan umbi? Siang musim panas yang panjang menunda pembentukan umbiKentang membentuk umbi saat hari memendek, sedangkan siang panjang di Eropa Utara justru membuatnya menumbuhkan daun.Dari “Dari Mana Kentang Berasal di Eropa”
  6. Mengapa penyakit busuk daun sangat menghancurkan Irlandia? Kentang hampir menjadi satu-satunya makanan di sanaBagi para petani penyewa termiskin, kentang adalah makanan pokok, sementara ladang ditanami tanaman yang hampir sama.Dari “Dari Mana Kentang Berasal di Eropa”
  7. Di mana orang belajar membuat gula dalam bentuk kristal? Di IndiaTebu didomestikasi di Nugini, sedangkan cara menguapkan sarinya berkembang di India.Dari “Dari mana asal gula”
  8. Apa yang membuat gula tersedia secara luas? Produksi perkebunan, lalu bit gulaDi Eropa abad pertengahan, gula dijual oleh apoteker dan harganya setara rempah.Dari “Dari mana asal gula”
  9. Mana yang muncul lebih dulu? Roti pipihSisa roti pipih hangus yang dibuat dari rerumputan liar berusia ribuan tahun lebih tua daripada awal pertanian.Dari “Bagaimana Roti Bermula”
  10. Mengapa adonan mengembang? Karena fermentasi: ragi dan bakteri menghasilkan gasPenemuan ini hampir pasti terjadi secara kebetulan: seseorang meninggalkan adonan yang sudah diuleni dan tidak membuang hasilnya.Dari “Bagaimana Roti Bermula”