SV
Ladda nerLadda ner
10frågor

Matberättelser: quiz med 10 frågor och svar

Fråga 1 av 10Rätt: 0

Varför blev kryddor så dyra på vägen till Europa?

Frågor från 5 artiklar

Var och en tar 2 minuter att läsa. Fastnat på en fråga? Kika i artikeln.

Varför kryddor kostade som guldi appen0/2Varför kaffe en gång förbjöds0/2Hur potatisen kom till Europai appen0/2Varifrån kom sockret0/2Hur brödet uppstod0/2

Ett quiz efter varje artikel

I appen kommer ett sådant quiz efter varje artikel, och allt du läser bygger på din svit och din nivå.

Svar och förklaringar10 frågor
  1. Varför blev kryddor så dyra på vägen till Europa? De passerade avlägsna platser och kedjor av mellanhänderKryddorna var sällsynta, och varje omlastning tillförde tullar, mellanhänder och ett påslag.Från ”Varför kryddor kostade som guld”
  2. Vad hände med kryddpriserna när de började odlas utanför öarna? De rasade eftersom sällsyntheten försvannNär plantorna fördes bort och kryddorna slog rot på andra platser försvann deras otillgänglighet.Från ”Varför kryddor kostade som guld”
  3. Varför förbjöds kaféerna? För att människor nyktra diskuterade nyheter och makten därTill skillnad från på värdshuset fördes samtalen med klart huvud och kunde pågå hela dagen.Från ”Varför kaffe en gång förbjöds”
  4. Hur brukade sådana förbud sluta? Licenser, skatter och ägaransvarDet fanns för många kaféer, och intäkterna till statskassan var alltför uppenbara - kontroll visade sig vara bekvämare än stängning.Från ”Varför kaffe en gång förbjöds”
  5. Varför gav de första potatisodlingarna i Europa nästan inga knölar? Långa sommardagar fördröjde knölbildningenPotatis bildar knölar när dagarna blir kortare, medan det långa ljuset i Nordeuropa fick plantan att producera blast.Från ”Hur potatisen kom till Europa”
  6. Varför blev potatisbladmöglet särskilt förödande i Irland? Potatis var nästan den enda maten därFör de fattigaste arrendatorerna var potatisen grunden i kosten, och åkrarna planterades med nästan identiska plantor.Från ”Hur potatisen kom till Europa”
  7. Var lärde man sig att framställa sockerkristaller? I IndienSjälva sockerröret domesticerades på Nya Guinea, medan metoden att koka in saften utvecklades i Indien.Från ”Varifrån kom sockret”
  8. Vad gjorde sockret tillgängligt för många? Plantageproduktion, sedan sockerbetorI det medeltida Europa såldes det hos apotekare och var lika dyrt som en krydda.Från ”Varifrån kom sockret”
  9. Vad kom först? Platta brödFörkolnade rester av platta bröd gjorda av vilda gräs är tusentals år äldre än jordbrukets början.Från ”Hur brödet uppstod”
  10. Varför jäser degen? På grund av jäsning: jäst och bakterier bildar gasUpptäckten var nästan säkert oavsiktlig: någon lämnade en deg och slängde inte resultatet.Från ”Hur brödet uppstod”