EL
ΛήψηΛήψη
10ερωτήσεις

Κουίζ «Ιστορίες Φαγητού»: 10 ερωτήσεις με απαντήσεις

Ερώτηση 1 από 10Σωστές: 0

Γιατί ακρίβαιναν τόσο τα μπαχαρικά στον δρόμο προς την Ευρώπη;

Ερωτήσεις από 5 άρθρα

Κάθε άρθρο διαβάζεται σε 2 λεπτά. Κόλλησες σε μια ερώτηση; Ρίξε μια ματιά στο άρθρο.

Γιατί τα μπαχαρικά κόστιζαν όσο ο χρυσόςστην εφαρμογή0/2Γιατί κάποτε απαγόρευαν τον καφέ0/2Πώς έφτασε η πατάτα στην Ευρώπηστην εφαρμογή0/2Από πού ήρθε η ζάχαρη0/2Πώς εμφανίστηκε το ψωμί0/2

Ένα κουίζ μετά από κάθε άρθρο

Στην εφαρμογή ένα τέτοιο κουίζ ακολουθεί κάθε άρθρο, και κάθε ανάγνωση μεγαλώνει το σερί και το επίπεδό σου.

Απαντήσεις και εξηγήσεις10 ερωτήσεις
  1. Γιατί ακρίβαιναν τόσο τα μπαχαρικά στον δρόμο προς την Ευρώπη; Περνούσαν από ελάχιστα σημεία και αλυσίδες μεσαζόντωνΤα μπαχαρικά ήταν σπάνια και κάθε μεταφόρτωση πρόσθετε δασμούς, μεσάζοντες και προσαύξηση.Από το άρθρο «Γιατί τα μπαχαρικά κόστιζαν όσο ο χρυσός»
  2. Τι συνέβη στην τιμή των μπαχαρικών όταν άρχισαν να καλλιεργούνται εκτός νησιών; Κατέρρευσε, επειδή εξαφανίστηκε η σπανιότηταΜόλις τα δενδρύλλια μεταφέρθηκαν αλλού και τα μπαχαρικά έπιασαν, εξαφανίστηκε η απροσβασιμότητά τους.Από το άρθρο «Γιατί τα μπαχαρικά κόστιζαν όσο ο χρυσός»
  3. Γιατί απαγόρευαν τα καφενεία; Επειδή συζητούσαν νηφάλιοι για τις ειδήσεις και την εξουσίαΣε αντίθεση με την ταβέρνα, η συζήτηση γινόταν με καθαρό μυαλό και μπορούσε να κρατήσει όλη μέρα.Από το άρθρο «Γιατί κάποτε απαγόρευαν τον καφέ»
  4. Πώς τελείωναν συνήθως αυτές οι απαγορεύσεις; Με άδειες, φόρους και ευθύνη του ιδιοκτήτηΤα καταστήματα ήταν υπερβολικά πολλά και τα φορολογικά έσοδα υπερβολικά σημαντικά, οπότε ο έλεγχος αποδεικνυόταν πιο βολικός από το κλείσιμο.Από το άρθρο «Γιατί κάποτε απαγόρευαν τον καφέ»
  5. Γιατί οι πρώτες φυτεύσεις πατάτας στην Ευρώπη έδιναν σχεδόν καθόλου κονδύλους; Οι μεγάλες καλοκαιρινές μέρες καθυστερούσαν τον σχηματισμό κονδύλωνΗ πατάτα σχηματίζει κονδύλους όταν μικραίνει η μέρα, ενώ το μακρύ βορειοευρωπαϊκό φως παρήγαγε φύλλα.Από το άρθρο «Πώς έφτασε η πατάτα στην Ευρώπη»
  6. Γιατί ο περονόσπορος ήταν ιδιαίτερα καταστροφικός στην Ιρλανδία; Εκεί η πατάτα ήταν σχεδόν η μόνη τροφήΓια τους φτωχότερους ενοικιαστές γης, η πατάτα ήταν η βάση της διατροφής τους και τα χωράφια φυτεύονταν με σχεδόν πανομοιότυπα φυτά.Από το άρθρο «Πώς έφτασε η πατάτα στην Ευρώπη»
  7. Πού έμαθαν να παράγουν ζάχαρη σε κρυστάλλους; Στην ΙνδίαΤο ίδιο το ζαχαροκάλαμο εξημερώθηκε στη Νέα Γουινέα, ενώ η μέθοδος εξάτμισης του χυμού αναπτύχθηκε στην Ινδία.Από το άρθρο «Από πού ήρθε η ζάχαρη»
  8. Τι έκανε τη ζάχαρη μαζικά διαθέσιμη; Η παραγωγή στις φυτείες και μετά τα ζαχαρότευτλαΣτη μεσαιωνική Ευρώπη πωλούνταν από φαρμακοποιούς και κόστιζε όσο ένα μπαχαρικό.Από το άρθρο «Από πού ήρθε η ζάχαρη»
  9. Τι εμφανίστηκε πρώτο; Οι πίτεςΤα απανθρακωμένα υπολείμματα από πίτες φτιαγμένες με άγρια δημητριακά είναι παλαιότερα κατά χιλιάδες χρόνια από την έναρξη της γεωργίας.Από το άρθρο «Πώς εμφανίστηκε το ψωμί»
  10. Γιατί φουσκώνει η ζύμη; Από τη ζύμωση: η μαγιά και τα βακτήρια απελευθερώνουν αέριοΗ ανακάλυψη ήταν σχεδόν σίγουρα τυχαία: κάποιος άφησε τη ζύμη που είχε ετοιμάσει και δεν πέταξε το αποτέλεσμα.Από το άρθρο «Πώς εμφανίστηκε το ψωμί»