第 1 题，共 10 题答对： 0
🌶️ 出自《为什么香料曾经贵如黄金》1 / 10
为什么香料运往欧洲的途中会变得如此昂贵？
🌶️ 出自《为什么香料曾经贵如黄金》2 / 10
香料开始在群岛以外种植后，价格发生了什么变化？
☕ 出自《咖啡为什么曾被禁止》3 / 10
为什么要禁止咖啡馆？
☕ 出自《咖啡为什么曾被禁止》4 / 10
这类禁令通常如何结束？
🥔 出自《土豆是怎么来到欧洲的》5 / 10
为什么土豆在欧洲最早种下时几乎不结块茎？
🥔 出自《土豆是怎么来到欧洲的》6 / 10
为什么晚疫病对爱尔兰的打击尤其严重？
🎋 出自《糖从哪里来》7 / 10
人们在哪里学会把糖制成晶体？
🎋 出自《糖从哪里来》8 / 10
是什么让糖变得普及？
🥖 出自《面包是怎么出现的》9 / 10
什么出现得更早？
🥖 出自《面包是怎么出现的》10 / 10
面团为什么会发起来？
题目来自 5 篇文章
每篇 2 分钟就能读完。遇到不会的题？去文章里看一眼。
为什么香料曾经贵如黄金App 内0/2咖啡为什么曾被禁止0/2土豆是怎么来到欧洲的App 内0/2糖从哪里来0/2面包是怎么出现的0/2
每篇文章后都有测验
在 App 里，每篇文章后都有这样的测验，每次阅读都会让你的连续打卡天数和等级增长。
答案与解析10 道题
- 为什么香料运往欧洲的途中会变得如此昂贵？ 它们要经过稀少产地和层层中间商香料本就稀少，而每次转运都会增加关税、中间商和加价。出自《为什么香料曾经贵如黄金》
- 香料开始在群岛以外种植后，价格发生了什么变化？ 稀缺性消失了，所以价格暴跌树苗被带到其他地方并在那里扎根后，香料不再难以获得。出自《为什么香料曾经贵如黄金》
- 为什么要禁止咖啡馆？ 因为人们清醒地讨论新闻和权力和酒馆不同，人们在这里头脑清醒地交谈，而且可以持续一整天。出自《咖啡为什么曾被禁止》
- 这类禁令通常如何结束？ 实行许可证制度、征税并追究店主责任咖啡馆太多了，而且它们带来的税收收益太过明显，监管比关闭更方便。出自《咖啡为什么曾被禁止》
- 为什么土豆在欧洲最早种下时几乎不结块茎？ 漫长的夏日延迟了块茎形成土豆会在白昼变短时形成块茎，而北欧漫长的日照只让它长茎叶。出自《土豆是怎么来到欧洲的》
- 为什么晚疫病对爱尔兰的打击尤其严重？ 在那里，土豆几乎是唯一的食物对最贫困的佃农来说，土豆是饮食基础，而田地里种的又几乎是相同的植株。出自《土豆是怎么来到欧洲的》
- 人们在哪里学会把糖制成晶体？ 印度甘蔗本身在新几内亚被驯化，而将其汁液蒸发成晶体的方法在印度发展起来。出自《糖从哪里来》
- 是什么让糖变得普及？ 种植园生产，随后是甜菜在中世纪的欧洲，糖由药剂师出售，价格和香料一样昂贵。出自《糖从哪里来》
- 什么出现得更早？ 扁面包用野生禾本科植物做成的扁面包炭化残留物，比农业的开端早了几千年。出自《面包是怎么出现的》
- 面团为什么会发起来？ 因为发酵：酵母和细菌会释放气体这个发现几乎肯定是偶然的：有人把和好的面团放在那里，没有把发酵后的面团扔掉。出自《面包是怎么出现的》