धुआँ क्या करता था
यह सुनने में जितना जंगली लगता है, उतना था नहीं। धुआँ ऊपर उठकर छत के नीचे एक परत में ठहर जाता था, जबकि नीचे, जहाँ लोग बैठते और सोते थे, हवा साफ रहती थी - इसलिए छतें नीची और खिड़कियाँ छोटी बनाई जाती थीं।
धुआँ छत के छेद से या एक खास छोटी खिड़की से बाहर निकलता था, जिसे चूल्हा जलाते समय खोला जाता था। आम तौर पर दिन में एक बार आग जलाई जाती थी, और दिन के अधिकांश समय घर में धुआँ नहीं रहता था।
फिर चिमनियाँ क्यों अपनाई गईं
चिमनी महँगी होती थी: ईंटें चाहिए थीं, कारीगर चाहिए था और देखभाल भी। जब तक घर में एक ही कमरा था, उसका फायदा साफ नहीं दिखता था; जैसे ही कई कमरे, ऊँची छतें और फर्नीचर आए, कालिख समस्या बन गई, जबकि गर्मी का समाधान निकाला जा सकता था।
यह बदलाव सदियों में हुआ और शहरों से गाँवों तक फैला: पहले शहरों और संपन्न लोगों के बीच, फिर गाँवों में। कुछ जगहों पर बिना चिमनी के चूल्हे बीसवीं सदी तक चलते रहे - गरीबी की वजह से नहीं, बल्कि आदत और जलावन बचाने की सोच के कारण।
हालाँकि, इसकी एक कीमत भी थी। लगातार धुआँ साँस में लेना फेफड़ों और आँखों के लिए सचमुच नुकसानदेह था, और उस समय के लोगों ने भी इसके बारे में लिखा; आज भी दुनिया भर में लाखों लोग घर के अंदर खुली आग पर खाना पकाते हैं।
इसीलिए आज भी इस विषय में रुचि है। धुआँ बाहर निकालने वाले सस्ते चूल्हे उन सरल उपायों में से एक हैं, जो गरीब क्षेत्रों में स्वास्थ्य को उल्लेखनीय लाभ पहुँचाते हैं, और पूरे-पूरे कार्यक्रम इसी काम के लिए चलाए जाते हैं।
बिना चिमनी के घर गर्म क्यों किए जाते थे?
ऐसे घर में लोग साँस कैसे लेते थे?
स्रोत
- बिना चिमनी के गर्म करने से ईंधन की गर्मी का अधिक पूरा उपयोग होता था, ढाँचा सूखता था और कीड़ों से सुरक्षा मिलती थी, लेकिन कमरे की हवा काफी प्रदूषित होती थी
- चिमनी वाले चूल्हों की ओर बदलाव धीरे-धीरे हुआ और यह घरों की बनावट में बदलाव तथा सामग्री की उपलब्धता से जुड़ा था।
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