SV
Ladda nerLadda ner

Varför man eldade utan skorsten

Miqos redaktion · 2 källor

Vad röken gav

  • Värme. Den heta röken överförde värme till väggarna och taket i stället för att försvinna upp genom en skorsten. Med samma mängd ved blev huset varmare.
  • Torrhet. Röken torkade stockarna och hindrade dem från att ruttna. Ett hus utan skorsten höll längre än ett likadant hus med skorsten.
  • Inga insekter. Sot och rök höll skalbaggar och vissa parasiter borta. I en trång bostad var det ett allvarligt problem.
  • Matförvaring. Kött och fisk röktes under taket. Med den här lösningen behövdes inget separat rökeri.

Det var inte så vilt som det låter. Röken steg och lade sig som ett lager under taket, medan luften där nere, där människor satt och sov, förblev renare. Därför byggde man låga tak och små fönster.

Röken släpptes ut genom en öppning i taket eller genom ett särskilt litet fönster som öppnades medan man eldade. Man eldade vanligtvis en gång om dagen, och under större delen av dagen fanns det ingen rök kvar i huset.

Varför skorstenar ändå tog över

En skorsten var dyr: det behövdes tegel, en hantverkare och underhåll. Så länge huset bara hade ett rum var vinsten med den inte självklar. När flera rum, höga tak och möbler kom till blev sotet ett problem, medan värmen blev något man kunde lösa.

Övergången tog århundraden och gick uppifrån och ner: först i städerna och bland de välbeställda, sedan på landsbygden. På vissa platser fortsatte man elda utan skorsten in på 1900-talet, inte på grund av fattigdom utan av vana och för att spara ved.

Eldstad utan skorstenAll värme stannar inne
Gammal eldstad med skorstenEn del går ut genom skorstenen
Öppen härdNästan all värme går upp

Metoden hade förstås ett pris. Att ständigt andas in rök skadade lungorna och ögonen på riktigt, och samtida skrev om det. Än i dag lagar miljontals människor världen över mat över öppen eld inomhus.

Det är därför ämnet fortfarande är aktuellt. Billiga eldstäder som leder bort rök är en av de enkla lösningar som ger märkbara hälsovinster i fattiga områden, och hela program ägnas åt just detta.

Testa dig själv1 / 2

Varför eldade man utan skorsten?

Källor

  1. Uppvärmning utan skorsten gjorde att bränslets värme utnyttjades mer fullständigt, torkade konstruktionerna och skyddade mot insekter, samtidigt som inomhusluften förorenades kraftigt
  2. övergången till eldstäder med skorsten skedde gradvis och hängde samman med förändrade bostadsplanlösningar och tillgången på material

Nästa i serien ”Vardagsliv förr”

2 artiklar i sin helhet på webbplatsen, 3 till i appen

Alla artiklar

3 artiklar till i serien finns i appen

De finns under ”Historia → Vardagsliv förr”. Gratis.

Quiz · 12 frågorHur bra kan du ”Vardagsliv förr”?