Apa yang terjadi di kedai kopi
Pada abad ketujuh belas, kedai kopi telah menyebar ke Timur Tengah dan Eropa, lalu dengan cepat menjadi tempat orang bertukar berita. Di sana, orang membacakan lembaran berita terbaru, berdebat, membuat kesepakatan, dan duduk lebih lama daripada di tempat lain mana pun.
Kejernihan pikiran juga penting. Berbeda dari kedai minum, percakapan di sini berlangsung dengan pikiran jernih dan bisa bertahan sepanjang hari, sementara pengunjung cukup membayar sedikit untuk bisa ikut mendengarkan. Biaya masuknya rendah dan hampir semua orang boleh masuk.
Katanya, kedai kopi akan ditutup.
Gara-gara kopinya? Rasanya cuma pahit.
Bukan karena kopinya. Karena orang-orang membacakan berita dan berdiskusi di sana.
Di kedai minum juga begitu.
Menjelang malam, tak ada lagi yang ingat apa pun di kedai minum.
Kalimat terakhir itulah inti seluruh keberatan tersebut. Bagi pihak berwenang, tempat orang tetap sadar, duduk berlama-lama, dan membicarakan urusan kota tampak lebih berbahaya daripada tempat semua orang pergi menjelang malam tanpa mengingat percakapannya.
Bagaimana larangan berakhir
Berapa lama biasanya larangan semacam ini bertahan sebelum dicabut atau tak lagi ditegakkan
Hampir semua upaya menutup kedai kopi gagal dalam hitungan minggu atau bulan. Kedai kopi terlalu banyak, manfaat perdagangan bagi kas negara terlalu jelas, dan ketidakpuasan masyarakat terlalu kentara.
Biasanya, semuanya berakhir dengan kompromi. Alih-alih melarang, pihak berwenang memberlakukan izin, pajak, dan kewajiban pemilik untuk bertanggung jawab atas apa yang dibicarakan di bawah atapnya, karena pengawasan ternyata lebih mudah daripada penutupan.
Hal ini hampir tidak berkaitan dengan perdebatan keagamaan tentang boleh tidaknya minuman tersebut. Memang ada pembahasan teologis, tetapi pada umumnya hasilnya mendukung kopi, sementara kedai kopi ditutup karena alasan yang sepenuhnya sekuler.
Mengapa kedai kopi dilarang?
Bagaimana biasanya larangan semacam itu berakhir?
Sumber
- Upaya menutup kedai kopi di Kesultanan Utsmaniyah dan Eropa pada abad XVII terutama berkaitan dengan perannya sebagai tempat diskusi publik tentang berita dan politik
- larangan semacam itu terbukti berumur pendek dan digantikan oleh sistem perizinan dan perpajakan
Selanjutnya di seri “Kisah Makanan”
2 artikel lengkap di situs, 2 lagi di aplikasi
