A água quente exigia trabalho manual
Um balde de água pesa cerca de 10 quilos e tinha de ser levado do poço ou do rio. Para lavar o corpo todo, uma pessoa adulta precisava de vários baldes desses, e cada um ainda tinha de ser aquecido: no fogão, com lenha que alguém também tinha de cortar e transportar. Uma só lavagem consumia horas de trabalho de outra pessoa, na maioria das vezes de uma mulher.
Por isso, a lavagem dividiu-se em duas tarefas diferentes. A lavagem diária, do rosto, pescoço, mãos e pés, fazia-se com um jarro sobre uma bacia e gastava muitas vezes menos água. Lavar o corpo todo tornava-se um acontecimento: era planeado com antecedência e não acontecia todas as semanas.
O que contava era a camisa limpa, não a pele
Na Europa dos séculos XVI-XVIII, a água passou a ser vista com desconfiança. Depois das epidemias, os balneários públicos eram encerrados, e os médicos repetiam que a água quente abria os poros e deixava entrar a infeção. A limpeza passou para a roupa interior: uma camisa branca, mudada com frequência, era vista como prova de asseio. Daí a atenção dada aos colarinhos e aos punhos, as únicas partes da camisa visíveis por baixo do vestido.
Onde o banho de vapor sobreviveu, como na Rússia e na Finlândia, a lavagem manteve um ritmo semanal. Não era uma regra que o sustentava, mas o fogão: aquecê-lo para uma só pessoa era um desperdício, por isso lavavam-se todos uns a seguir aos outros, no mesmo dia. No Japão, aquecia-se a água com mais frequência, mas também não era mudada: antes de entrar, cada pessoa lavava-se por fora.
Não é uma medição, mas o horário da casa: durante a semana, bastava um jarro; ao sábado, aquecia-se o banho para todos.
Esse dia era, na maioria das vezes, o sábado, a véspera do serviço religioso de domingo. Mas o ritmo não era uma lei: nas cidades com balneários públicos, as pessoas iam lavar-se quando podiam, enquanto numa casa com criados uma bacia de água quente podia aparecer no quarto em qualquer dia da semana.
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Fontes
- Georges Vigarello, O limpo e o sujo (1985), uma história das ideias sobre a limpeza do corpo
- Katherine Ashenburg, A sujidade sobre a limpeza (2007)