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為什麼服務生會忘記已付款的餐點

Miqo 編輯部 · 1 個來源

帳單結清,餐點就被抹去了

據說心理學家庫爾特・勒溫在咖啡館注意到這件事:服務生不用做任何記錄,就能照顧一大桌客人;但客人一付完錢,他就想不起自己送過什麼。這個場景流傳的版本各不相同,如今也無法驗證。不過,它促成了後來的實驗室研究。

1927年,布盧瑪・蔡格尼克發表了研究結果。研究人員給參與者約20個小任務,例如拼出圖形、計算、捏塑等,其中約一半會以某個藉口在中途被打斷。接著,研究人員出其不意地請他們列出剛才做過的事。被打斷的任務,回想起來的機率約是已完成任務的2倍。

解釋幾乎是機械式的:接下任務會產生張力,而這股張力會自己把細節留在腦中。任務完成後,張力就解除,已經沒有什麼需要繼續維持。服務生的記憶沒有不好:它正好完成了該做的事,為下一桌客人騰出空間。

  1. 接下餐點
  2. 產生張力
  3. 帳單結清
  4. 被抹去

為什麼第一步比後面都難

由此可以得出一個關於懶惰的意外結論。尚未開始的任務不會產生任何張力:你的腦中沒有什麼事情處於開啟狀態,也沒有東西拉著你往前,所以叫自己振作起來並沒有用。但只要你打開文件,寫下第一句不太順的話,這個任務就變成了被打斷的任務。從那之後,它會自己提醒你。

這個效果並非絕對:當你預期會回來繼續做,而且在乎這件事時,效果會更明顯;有些重複研究甚至完全沒發現它。把它想成一種傾向,而不是一根槓桿。而傾向也有另一面:未完成的事,到了晚上也會在你腦中不停打轉。2011年的研究顯示,解除這種揮之不去的感覺,不只能靠完成任務;具體寫下下一步要做什麼,也同樣有效。

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來源

  1. 蔡格尼克,B. V.,《關於已完成與未完成行動的記憶》,1927;Masicampo & Baumeister,《就當它完成了!》,2011,關於以書面計畫解除未完成任務揮之不去的感覺。