कक्षा में क्या खाते हैं

एक और असर होता है: स्वाद कम महसूस होता है। भारहीनता में तरल सिर की ओर खिसकता है, नाक की श्लेष्मा झिल्ली सूज जाती है और यह एहसास सर्दी के दौरान होने वाली हल्की नाक बंद होने जैसा लगता है। खाना फीका लगता है।

इसीलिए स्टेशन पर तीखी चटनी सबसे तेज़ी से खत्म होती है और मेन्यू में तेज़ और अलग-अलग स्वाद शामिल करने की कोशिश की जाती है। यह कोई सनक नहीं, बल्कि भूख बनाए रखने का तरीका है: जब लोगों की खाने में रुचि कम हो जाती है, तो वे कम खाना शुरू कर देते हैं और यह उनकी काम करने की क्षमता का सवाल बन जाता है।

स्टेशन पर ताज़ी चीज़ों में थोड़ी-सी हरी सब्ज़ियाँ होती हैं, जिन्हें छोटी-छोटी इकाइयों में उगाया जाता है। उनकी मात्रा प्रतीकात्मक होती है और वे भोजन की जगह नहीं लेतीं, लेकिन पैकेट में बंद खाना जो नहीं दे सकता, वह देती हैं: स्वाद और कुछ करने का अवसर।