Eksperyment, w którym celowo zepsuto jedzenie
Psychologowie David Neal i Wendy Wood postanowili to sprawdzić. Około setki widzów przed seansem dostało po wiaderku popcornu. Jedni otrzymali świeży, inni przygotowany tydzień wcześniej: zwilgły, kleisty i wyraźnie niesmaczny. Nikt nie udawał, że jest dobry: wychodząc, ludzie szczerze oceniali go nisko.
Dalej zaczynało się coś ciekawego. Osoby, które rzadko jedzą popcorn w kinie, powstrzymywał zły smak: zjadały wyraźnie mniej niż sąsiedzi ze świeżym wiaderkiem. Natomiast u widzów z silnym nawykiem prawie nie było różnicy. Żuli nieświeży popcorn dokładnie tak, jak zjedliby zwykły.
Popcorn sprzed tygodnia. Osoby przyzwyczajone do kupowania go w kinie prawie nie zwalniały: smak nie wpływał na ich decyzję.
Ten sam nieświeży popcorn i ci sami bywalcy kina, ale zamiast seansu - filmy przy stole. Tutaj jedli go wyraźnie mniej: nawyk nie przeniósł się razem z wiaderkiem.
Nawyk uruchamia otoczenie, nie smak
Nawyk to połączenie „sygnał → działanie”, w którym cel przestaje mieć znaczenie. Ciemność, fotel, reklamy przed filmem, wiaderko na kolanach: cały ten zestaw wielokrotnie kończył się tym, że ręka sięgała po popcorn. Po wystarczającej liczbie powtórzeń sygnał zaczyna bezpośrednio uruchamiać ruch, omijając pytanie: „Czy ja w ogóle chcę to jeść?”. Smak jest sprawdzany później - jeśli w ogóle zostaje sprawdzony.
Dlatego nieświeżość nie zadziałała jak sygnał stop. Była argumentem w rozmowie, która się nie odbyła.
W tej samej serii eksperymentów proszono widzów, żeby jedli niedominującą ręką. Pomysł wydaje się głupi, ale przerywa wyuczony ruch - i osoby z silnym nawykiem od razu zjadały mniej niesmacznego popcornu. Nie dlatego, że stały się bardziej powściągliwe, lecz dlatego, że działanie przestało być automatyczne i smak wreszcie miał coś do powiedzenia. Było to kilka eksperymentów dotyczących jednego konkretnego nawyku, więc nie warto przenosić tego wniosku na wszystko, ale mechanizm widać w nich wyjątkowo wyraźnie.
Przerwa przed drugą garścią
Jeden powolny wdech i wydech, zanim znów sięgniesz do paczki, działają na tej samej zasadzie co niewygodna ręka. To nie kwestia silnej woli: pauza po prostu przerywa łańcuch „sygnał → ruch” i zostawia szczelinę, w którą zdąży się wcisnąć pytanie o smak.
- Zauważaj nie jedzenie, lecz moment: gdzie siedzisz, co jest włączone, co masz w rękach
- Przed drugą garścią zapytaj siebie: smaczne - czy po prostu z przyzwyczajenia
- Uczyń ruch niewygodnym: użyj drugiej ręki, talerza zamiast paczki, nie trzymaj wiaderka na kolanach
- Zmieniaj otoczenie, nie postanowienie: łatwiej kierować sygnałem niż sobą
Doczytaj w aplikacji Miqo
Jeszcze 1 minuta, a na końcu quiz. Znajdziesz go w dziale „Psychologia → Nawyki”
Skieruj tu aparat telefonu, a otworzy się App Store lub Google Play.
Źródła
- D. T. Neal, W. Wood, M. Wu, D. Kurlander, „The Pull of the Past: When Do Habits Persist Despite Conflict With Motives?”, Personality and Social Psychology Bulletin, 2011