Hrane je bilo, ali ne i za gladne
U Irskoj je od 1845. do 1849. godine plamenjača uništila krompir, gotovo jedinu hranu siromašnih zakupaca. Ali žito i stoka sve vreme su se izvozili iz zemlje radi prodaje. Istoričari raspravljaju o tome da li bi izvezeno bilo dovoljno za sve, ali sama činjenica mnogo govori: hrana je prolazila pored ljudi koji nisu imali čime da je plate.
U Bengalu je 1943. godine, prema različitim procenama, stradalo između 2 i 3 miliona ljudi. Žetva je bila lošija nego obično: godinu dana ranije ciklon je prošao duž obale, a pirinač je napala bolest. Ali ne toliko da bi se time objasnili toliki gubici. Ekonomista Amartja Sen pokazao je da je u pokrajini bilo približno toliko pirinča koliko i u mirnim godinama. Drugo se promenilo: ratna inflacija, kupovina zaliha i cene koje su skočile nekoliko puta. Nadničari i zanatlije više nisu mogli da priušte hranu koja je stajala na tržištu.
Glad počinje kada u zemlji ponestane hrane.
Češće hrane ima, ali odlazi tamo gde za nju mogu da plate. Gladuju oni koji baš u tom trenutku nemaju čime da plate: radnici bez zemlje, nadničari i ljudi koji žive od dnevne zarade.
Kako podbačaj roda prerasta u glad
Obrazac se ponavlja iz slučaja u slučaj. Rod ne podbaci potpuno, već se smanji za deo, ali glasine o nestašici podižu cenu brže nego što hrana nestaje. Nakon toga više nije važna količina žita, već brzina kojom zarade zaostaju za cenama.
Rod podbaci. Deo se izgubi, a ostatak se prikupi i odveze dalje.
Cena naglo raste. Trgovci zadržavaju zalihe, kupci kupuju unapred - cena raste pre nego što hrane ponestane.
Zarada zaostaje. Ko nema zemlju, hranu kupuje za dnevnu zaradu - i svake nedelje može da kupi sve manje.
Hrana odlazi. Ona ide tamo gde za nju mogu da plate, a ne tamo gde ljudi gladuju.
Zašto u nekim zemljama suša prođe bez gladi
Bocvana je tokom 1980-ih preživela teške suše bez masovne gladi: vlasti su pokrenule javne radove i podelu hrane, pa su ljudi imali prihode kojima su mogli da je kupe. Iste godine glad je pogodila Sudan i Etiopiju, gde je pomoć stigla kasno. Sen je to rekao direktno: tamo gde postoje izbori i slobodna štampa, masovna glad se nije događala - vlast o kojoj se piše prinuđena je da reaguje.
Ova formula ima kritičare: raspravlja se i o tome šta se smatra demokratijom i o tome da li je hrane uvek bilo dovoljno - u nekim glađu hrane je zaista bilo primetno manje. Ali opšta pravilnost opstaje: suša se stalno ponavlja, a u glad se pretvara tamo gde niko nije dužan da je primeti.
Pristup hrani bolje objašnjava glad nego njena ukupna količina
Zašto podbačaj roda može da dovede do masovne gladi?
Šta pomaže da se suša ne pretvori u masovnu glad?
Izvori
- Amartja Sen, „Siromaštvo i glad” (1981)
- Žan Dreze i Amartja Sen, „Glad i javno delovanje” (1989)
- Kormak O'Grada, „Glad: kratka istorija” (2009)
Dalje u serijalu „Glad“
2 članka u celosti na sajtu, još 2 u aplikaciji
